Les aubergines panées sont une excellente alternative pour ceux qui aiment les aliments croustillants mais souhaitent limiter leur consommation de viande.Fruits et légumes
Cette recette présente de nombreux avantages :
Économique et facile à préparer.
Nécessite un minimum de matériaux.
Prêt en peu de temps.
Il convient en entrée, en accompagnement ou en plat principal.
Idéal pour un régime végétarien.
Matériels
Pour 4 portions, il vous faudra :
Finance
2 aubergines moyennes
Farine tout usage (au besoin)
