Mon mari ne peut tout simplement plus s’en passer ! 😍 Je prépare ces petits roulés salés depuis des années et, à chaque fois, ils disparaissent de la table en quelques minutes. Desserts
Avec leur pâte moelleuse à l’intérieur, leur surface dorée et leur garniture colorée composée de légumes, de fromage et d’herbes, ces roulés sont aussi beaux que délicieux. Ils sont parfaits pour le petit-déjeuner, un brunch, un apéritif ou même un repas rapide accompagné d’une salade.
La recette est beaucoup plus simple qu’elle n’en a l’air. On prépare une pâte souple avec quelques ingrédients de base, on l’étale, on ajoute une garniture généreuse, puis on la roule avant de la découper en petits morceaux.
La cuisson à l’Air Fryer apporte une jolie coloration dorée et une texture légèrement croustillante à l’extérieur, tout en gardant le cœur tendre et gourmand.
Pourquoi vous allez adorer ces roulés salés à l’Air Fryer
Ces roulés sont le genre de recette que l’on prépare une fois et que l’on finit par refaire régulièrement.
La pâte est facile à travailler et ne demande pas de technique compliquée. La garniture peut également être adaptée selon les ingrédients disponibles dans votre réfrigérateur. Alimentation
Vous pouvez utiliser différents légumes, ajouter du fromage, des herbes fraîches ou même quelques morceaux de poulet, de dinde ou de viande hachée pour une version plus complète.
L’Air Fryer est particulièrement pratique pour cette recette, car il permet de cuire les roulés rapidement et de leur donner une belle surface dorée sans avoir besoin de beaucoup d’huile.
Les ingrédients nécessaires pour la pâte
Pour préparer la pâte, vous aurez besoin de :
100 ml de lait chaud
100 ml d’eau tiède
50 ml d’huile végétale…
1 cuillère à soupe de sucre, environ 20 g…
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