1. Assaisonner les pilons avec les épices, l’huile et bien les enrober.
2. Préparer les légumes : couper, assaisonner et mélanger dans un plat allant au four.
3. Placer les pilons suspendus sur la grille au-dessus du plat (comme sur la photo).
4. Enfourner à 200°C pendant 40–45 minutes, chaleur tournante si possible.
5. Les jus du poulet vont tomber sur les légumes pour les parfumer délicieusement
