Ces bouchées ont la fâcheuse tendance à disparaître en un clin d'œil : il suffit de les présenter, et hop ! tout le monde se jette dessus (ou trois !). Une voisine les a apportées pour la première fois à une soirée jeux il y a des années, et depuis, elles sont devenues un incontournable. De savoureuses tranches de pastrami enrobent une garniture crémeuse au fromage , légèrement réchauffées pour s'attendrir et former une bouchée riche et fondante. Avec seulement trois ingrédients et une préparation minimale, elles sont parfaites pour les journées chargées ou les réunions improvisées.
Servez-les chauds ou à température ambiante, accompagnés de cure-dents pour une dégustation facile . Des légumes frais comme le céleri, le concombre ou les poivrons apportent une touche croquante, tandis que la moutarde ou les cornichons offrent un contraste acidulé. Ils se marient également très bien avec des garnitures simples comme des olives, des noix ou une salade légère.
Bouchées de pastrami au fromage à faible teneur en glucides (3 ingrédients)
Ingrédients
- 225 g de fromage à la crème, ramolli
- 1/2 tasse de fromage suisse râpé (ou un autre fromage à pâte molle à fondre)
- 1/2 lb de pastrami finement tranché
Instructions
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