Chocolat blanc réinventé : Une recette de fudge Rocky Road qui éveillera vos sens

Ingrédients :

200 g de chocolat blanc

100 g de chocolat au lait (facultatif, pour un contraste de saveurs)

1 tasse de mini-guimauves

1/2 tasse de noix (ou un mélange de noix, par exemple des amandes et des noisettes)

1/2 tasse de cerises ou de canneberges séchées

1/2 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)

Une pincée de sel marin (pour équilibrer les saveurs)

100 ml de crème à 30 % (ou de crème épaisse)

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