Quantité : 8 crêpes
Temps de cuisson : 30 minutes Viennoiseries
Ingrédients
Au batteur
1 tasse (125 g) de farine de blé
2 œufs stockés
1 1/4 tasse (300 ml) de lait
2 cuillères à soupe de beurre fondu Outilsde calcul et de référence
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 pincée de sel
Pour la garniture
250 g de Nutella
3 bananes mûres mais fermes, coupées en tranches Bananes
1 cuillère à soupe de beurre (pour la poêle)
Facultatif pour la décoration
Mélis
Tranches de fraises
Noisettes grillées hachées fouettées
crème
Sauce au chocolat Chocolat
Préparation
1. Préparer la pâte
Mélanger la farine, les œufs, le lait, le beurre fondu, le sucre, la vanille et le sel pendant 30 à 40 secondes jusqu’à ce que la pâte soit complètement lisse.
Laissez reposer 20 minutes pour des crêpes plus moelleuses et plus souples.
2. Faites frire les crêpes
Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen et graissez-la légèrement avec du beurre. Beurre
Versez environ 60 ml (1/4 tasse) de pâte dans la poêle en la faisant tourner pour
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