Les cuisses de poulet sont un plat classique que vous préparez régulièrement, mais cette recette leur donne une toute nouvelle dimension.
Grâce à la traditionnelle sauce au babeurre, la viande devient incroyablement juteuse, tendre et fond littéralement dans la bouche.
Il s’agit d’une recette éprouvée, vieille de près de 100 ans, qui a conservé son caractère unique jusqu’à aujourd’hui.
C’est plus facile à préparer qu’on ne le pense, et le résultat ressemble à un parfait repas fait maison avec une touche d’inspiration culinaire à l’ancienne.
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