De petites bouchées dorées, aériennes et fondantes… ces nuages de courgettes sont parfaits pour un apéritif léger ou un repas simple et gourmand Une recette facile qui transforme quelques ingrédients du quotidien en vraie douceur salée.
Infos pratiques
Portions : 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 à 20 min
Niveau : Facile
Coût : Économique
Parfait pour : apéritif, brunch ou accompagnement léger
Ingrédients :
2 courgettes moyennes
2 œufs
100 g de fromage râpé
50 g de farine
1 c. à soupe d’huile d’olive
Sel & poivre
Herbes de Provence (optionnel)
Fromages parfaits :
emmental
gruyère
parmesan
Préparation :
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