Ce pain plat cuit à la poêle est un incontournable rustique : tendre, doré et légèrement croustillant grâce à sa cuisson dans une poêle en fonte bien chaude, il est préparé avec seulement 4 ingrédients simples et prêt en moins de 30 minutes. Sans levure, sans temps de levée, sans chichis. Il suffit de mélanger, d'étaler et de cuire pour obtenir un pain parfait pour saucer, garnir ou déguster chaud avec du beurre et du miel.
Inspiré des cuisines de ferme et des pains plats du monde entier, il prouve que les meilleurs pains sont souvent les plus simples.
Pourquoi vous allez adorer cette recette :
Seulement 4 ingrédients – des basiques du placard !
15 minutes de préparation, 10 à 12 minutes de cuisson.
Un bol et une poêle = nettoyage facile.
Moins de 3 $ – pour 6 pains plats.
Naturellement sans noix et facilement sans gluten.
Ingrédients nécessaires
(pour 6 pains plats)
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