Envie d’un plat réconfortant, parfumé et simple à réaliser ? Ce poulet à la crème aux champignons et carottes est exactement ce qu’il vous faut ! Un plat familial, riche en goût, qui plaira aux petits comme aux grands.
Ingrédients pour 4 personnes
Pour un poulet à la crème aux champignons et carottes parfaitement équilibré, voici la liste des ingrédients à prévoir :
Ingrédients principaux :
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4 blancs de poulet (ou cuisses désossées)
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3 carottes moyennes
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250 g de champignons de Paris (frais ou surgelés)
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1 oignon jaune
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2 gousses d’ail
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20 cl de crème fraîche épaisse (ou crème liquide entière)
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10 cl de bouillon de volaille (ou d’eau + ½ cube)
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1 cuillère à soupe de moutarde (facultatif)
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2 cuillères à soupe d’huile d’olive ou de beurre
Produits laitiers et œufs -
Sel et poivre du moulin
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Quelques brins de persil frais (pour la touche finale)
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