Pour quatre personnes
Temps de préparation : quarante minutes
Ingrédients :
1 courgette bio
2 tomates bio
1 oignon bio
4 œufs
20 cl de crème liquide
10 cl de lait
100 g de fromage râpé (comté, emmental…)
1 c. à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
Quelques brins de ciboulette (facultatif)
Étapes de préparation très détaillées :
Préparer les légumes :
Lave tous les légumes. Coupe la courgette en petits dés sans la peler. Coupe les tomates en dés. Émince finement l’oignon.
Faire revenir :
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Quiche aux légumes bio sans pâte
