Cake Rustique au Jambon, Emmental et Olives Vertes

Un cake salé moelleux, généreux et ultra gourmand
Avec son fromage fondant, ses morceaux de jambon savoureux et ses olives parfumées, c’est un grand classique revisité
Résultat : moelleux + fondant + savoureux + convivial
Parfait pour un brunch, un pique-nique ou un dîner rapide accompagné d’une salade
Pourquoi cette recette est irrésistible ?
Ultra moelleux : texture parfaite à chaque bouchée
Facile à réaliser : accessible à tous
Idéal à partager : convivial et généreux
Polyvalent : parfait chaud ou froid
Informations Rapides
PortionsPréparationCuissonNiveau
6 à 8 personnes
15 min
40–45 min
Facile
Ingrédients
Farine – 200 g
Levure chimique – 1 sachet (11 g)
Œufs – 4
Lait entier – 12 cl
Huile d’olive douce – 10 cl
Jambon blanc – 180 g (en dés)
Emmental râpé – 150 g
Olives vertes – 80 g
Moutarde douce – 1 càc
Sel – 1 pincée
Poivre – 2 tours de moulin
Persil frais – 1 càs
Préparation

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