Ingrédients
700 g de bœuf haché (ou de porc, de dinde ou un mélange)
1 boîte (300 g) de crème de champignons (ou de crème de poulet)
250 ml de cheddar râpé, divisé
125 ml de lait
1 paquet (900 g) de petites pommes de terre surgelées
Sel et poivre noir au goût (facultatif, mais recommandé)
Conseils
Assaisonner la viande : Dans une grande poêle à feu moyen, faire revenir le bœuf haché jusqu’à ce qu’il soit bien doré, en l’émiettant à la cuillère pendant la cuisson. Égoutter l’excédent de gras. Assaisonner légèrement de sel et de poivre noir, si désiré.
Préparer la sauce crémeuse : Dans un bol moyen, fouetter ensemble
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