Avoir un mini pistachier chez soi est plus facile qu’il n’y paraît, et vous pouvez y parvenir en suivant quelques étapes simples sur la façon de faire germer un plant de pistachier et sur la façon de le cultiver en pot afin qu’il puisse également être cultivé à l’intérieur.
Les pistaches contiennent de nombreux bienfaits pour la santé, étant riches en antioxydants tels que la lutéine et la zéaxanthine, qui protègent la vue, mais aussi en autres vitamines, comme la B6, en minéraux, en fibres et en protéines .
Cette excellente noix est également très polyvalente et peut être utilisée dans une multitude de préparations, sucrées comme salées. La pistache fait incontestablement partie de notre tradition culinaire, c’est pourquoi avoir un petit pistache chez soi peut s’avérer très utile.
Choisissez une poignée de pistaches non grillées . Retirez les coques et placez-les dans un verre d’eau. Laissez-les tremper toute une nuit dans un endroit complètement sombre.
Le lendemain matin, déposez les pistaches sur du papier absorbant sec et recouvrez-les d’une feuille de papier humide. Maintenir un taux d’humidité adéquat est important pour la croissance de la plante.
Au bout d’une dizaine de jours, pendant lesquels vous aurez veillé à ce que l’essuie-tout reste toujours humide, vous pourrez planter les graines dans un pot suffisamment profond pour permettre aux racines de se développer correctement.
Remplissez le pot de terre, puis faites des trous et insérez-y les pistaches. La terre ne doit pas recouvrir complètement les graines germées.
Arrosez et placez le pot dans un endroit ensoleillé. Arrosez fréquemment.
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